Sekarang saya akan memberitahu cara pembuatan onde-onde
Langsung aja
Bahan untuk membuat onde-onde:
· 1 Kg wijen 1 sdt baking soda
· 200g margarin 5 butir telur
· 1 Kg tepung 2 sachet panili
· Kg pati 1 sdm ovalet (pengembang)
· Kg gula minyak goreng
Langkah-langkah membuat onde-onde:
1. Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan wijen, rebuslah selama beberapa saat.
2. Cairkan margarin, dan diamkan.
3. Masukkan telur, ovalet, panili, margarin cair, gula, baking soda ke wadah, kemudian mixer sampai adonan mengembang dan berwarna putih.
4. Masukkan tepung dan pati, kemudian aduk dengan tangan hingga adonan terlepas dari tangan dan wadah.
5. Ratakan wijen di atas wadah untuk onde-onde.
6. Ambil adonan sedikit-sedikit dan dibentuk bulat-bulat, kemudian masukkan ke wadah yang sudah ditaburi wijen.
7. Kemudian goreng onde-onde sampai matang.
8. Sajikan.
nih videonya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar